Intervju med Ane Sortland

Fortell leserne litt om deg selv. Hvor kjenner vi deg fra?

Jeg kommer fra Bodø, oppe i nord. Mange kjenner meg sikkert fra ei fanzine jeg gjorde som het Sjølstyrt liv og diverse mediaopptredener. Jeg bor i Umeå, Sverige nå, og lever livet som arbeidsfri og fulltidsaktivist.

Når bestemte du deg for å bli vegetarianer/vegan?

Det er egentlig ikke så lenge siden. Husker datoen enda. 18. mai 2005 ble jeg vegetarianer, og ble vegan juli samme år.

Hvorfor ble du vegetarianer/vegan?

Jeg var ganske seint ute med det, det var mange av vennene mine som ble vegetarianere rundt den tida og jeg ville være sikker på at jeg gjorde det for meg sjøl og at det var mitt valg helt og holdent. Jeg liker ikke å gjøre ting halvveis. Jeg husker at de siste ukene med kjøtt var helt forjævlige. Jeg gikk rundt i Bodø sentrum en kveld og det kom som et lys fra himmelen "Ane, du er vegetarianer." Da var det ikke noe annet å gjøre. Hvis din indre stemme sier noe må du følge den. Et par måneder senere fant jeg ut at det var helt sjukt og hyklerisk av meg å fortsette å konsumere produkter fra de andre dyreindustriene. Dyr lider uansett. Jeg syns at alle skal være fri, uansett hvilken art de tilhører. Alle skal få lov til å bestemme over sitt eget liv og skal slippe mishandling og grove overtramp over sin sjølstendighet. Ved å drikke melk og spise egg nekter du dyra å leve sitt naturlige liv, og du er med på overgrepet. Voldtekt er forferdelig uansett om det er systematisk eller ikke.

Er det noe du synes er vanskelig med å være vegan?

Ikke med å være vegan, det er heller bare det å vite at ikke alle er det, og at det er vanskelig å se all undertrykkelsen og elendigheten rundt meg. Men det gir meg styrke til å kjempe imot.

Føler du deg bedre eller verre etter du bestemte deg for å bli vegan?

Bedre, så klart!! Både mentalt og fysisk. Du blir mett på en helt annen måte som vegan, du kjenner deg lettere. Kroppen er ikke lagd for å fordøye all den dritten folk putter i seg. Jeg føler meg bedre for jeg veit hva jeg spiser. jeg veit alle ingrediensene og at jeg ikke spiser lidelse. Jeg har blitt glad i mat og kan nyte den. Den har gått fra å være noe man må gjøre for å holde seg i live, til en glede.

Hva med dyrevern? Er du engasjert i det?

Som sagt er jeg fulltidsaktivist nå og det er dyrevern som er min høyeste prioritet. Jeg synes det er så sykt viktigt at det ikke bare er i matveien du er imot undertrykkelsen av dyra. Jeg har frihet og derfor vil jeg bruke den til å kjempe for de som ikke har det. Jeg synes alt arbeid for dyrenes absolutte frihet er viktig, fra leserinnlegg til direkte aksjoner. det er en helhet og jeg tror alt er med på å la oss nå målet vårt.

Hvilke reaksjoner får du fra folk når de hører at du er vegan?

Det kommer jo helt ann på hva slags folk det er. Noen er vegan sjøl. Noen er enige, men lever ikke slik. Noen setter seg i forsvarposisjon og sier masse bullshit, fordi de skammer seg over det de gjør. Og et fåtall mener virkelig at måten vi behandler dyra på er rett.

Hva liker du å spise?

Mat!! Jeg synes pannekaker og sushi er genialt. Steins potetburgere og bønneburgere med løksaus på Blitz på mandager er fenomenal og Vilje og Silje Nord er nice og ha som private kokker. Ellers så er jo de svenske rettene smörgåstårta og pannkakstårta fette genialt. Jeg er veldig glad i kokte poteter i brunsaus og husmannskost. og etiopisk mat! Jeg liker mat generelt, tror ikke det er noe jeg ikke liker, bortsett fra alt med mint i og tyggegummi.

Har du noen tips til andre som tenker på å bli vegetarianer eller vegan?

Bli vegan! kutt ut all dritten. Bli kjent med maten du spiser. Vit hvilke vitaminer og mineraler som er i dem og hva du trenger for et fullverdig måltid. Kos deg med maten og kanskje få deg noen nice vegankokebøker. Eller bli venn med noen som er rå på å lage mat og kan lære bort.

Har du noe mer på hjertet?

Ingen er fri før alle er fri!