Norges første vegetar- og veganfestival
Endelig arrangeres norges første Vegetar- og veganfestival. Den etterlengtede festivalen går av stabelen lørdag 19. juni på Håndverkeren, midt i Oslo sentrum. Det inviteres til en inspirerende dag stappfull av foredrag, stands, kokkekurs og fantastisk mat.
Festivalen stelles i stand av frivillige ildsjeler som vil synliggjøre de mange positive sidene ved vegetariske og veganske matvaner. Nettverk for dyrs frihet har tatt en prat med Heidi Røneid (t.v. på bildet over), en av initiativtakerne bak festivalen, for å høre litt mer om bakgrunnen for arrangementet.
Hvorfra kom ideen om en egen vegetar- og veganfestival?
- Vi fikk ideen om å arrangere en festival etter å ha vært på liknende festivaler i andre land og sett hvor fantastisk god stemning det blir når mange vegetarianere og veganere kommer sammen og feirer det beste med å være vegetarianer eller veganer, nemlig all den gode maten og hyggelige menneskene, svarer Røneid.
Hva slags folk håper dere at kommer, og hvem bør komme?
- Vi håper at alle som er interessert i vegetarmat vil ta turen til festivalen, både vegetarianere og veganere, men også folk som kanskje ikke spiser så mye vegetarisk i dag, men som gjerne vil lære å lage og smake fantastisk vegetarisk mat.
Hva har vært den viktigste inspirasjonen for å dra i gang en slikt festival?
- Den viktigste inspirasjonen har vært at vi har savnet en slik festival i Norge. Når så mange kokker, vegetarprodusenter og restauranter kommer sammen på et sted ser man virkelig hva vegetarnorge har å by på.
Siden festivalen er et frivillig tiltak, er det måter folk kan bidra på eller støtte arbeidet?
- Ja, alle som har lyst til å være med og hjelpe til på festivalen kan sende en e-post til oslovegetarfestival@gmail.com. Vi trenger fremdeles frivilige til å være festivalhjelpere, så ta gjerne kontakt!
Kan vi regne med at festivalen blir en årlig happening framover, og blir det festivaler i flere byer?
- Hvis festivalen blir en suksess kommer festivalen garantert til å bli arrangert årlig. Vi har store planer om å bli større og større for hvert år, og ser ikke bort i fra at vi kommer til å utvide til flere byer også.
Mange spennende tema
Når det gjelder tema som er i fokus på festivalen omfattes både vegetarisme og veganisme, men også dyrevern og dyrerettighetsarbeid mer generelt samt miljøvern. Flere ulike organisasjoner og temaer er representert og felles for alle er ønsket om å promotere og tilgjengeliggjøre en mer vegetarisk og vegansk livsstil.
- Vi oppfordrer besøkende til å spise minimalt til frokost før de går hjemmefra. Her kommer det til å være så mye godt å smake på at man vil få med seg så mye som mulig før magen er full, sier Røneid.
Noe å lære for alle
Festivalarrangørene ønsker å favne bredt og inviterer både mennesker som er nysgjerrige på vegetarisme samt mennesker som allerede er vegetarianere eller veganere til å delta på festivalen. Bredden på festivalen gjenspeiles i festivalprogrammet hvor det blir kokkekurs samt foredrag for både nybegynnere og de med lang erfaring.
Det blir både en rekke utstillere med stand og ulike foredrag/kurs som tar opp mange viktige tema som dyrevernere og vegetarmatinteresserte bør få med seg.
Nettverket også på plass
Nettverk for dyrs frihet er en av de mange som har stand og foredrag på festivalen. Nettverket holder foredrag om aktivismen mot pelsdyroppdrett, og det blir stand med nytt informateriale og merchandise med fokus på veganisme og veganmat. I tillegg har Nettverkets anti-pelskampanje Ink Not Mink egen stand med salg av sine coole t-skjorter med mer.
Nachspiel etter festivalen
Nettverk for dyrs frihet har tatt initiativ til en etterpåfest som en fin fortsettelse av vegetarfestivalen i Oslo. På programmet står både den svenske stand up-artisten Riku, et DJ maraton og fest. Arrangementet er åpent for alle og finner sted i kjelleren under utestedet Revolver i Oslo (Møllergata 32), og dørene åpner klokka 21.
